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紅心木瓜含有木瓜酶、蛋白酶及多種維生素，營養(yǎng)豐富，海南紅心木瓜又叫夏威夷木瓜，原產(chǎn)于美國夏威夷，果肉清甜軟滑，鮮甜多汁，沒有傳統(tǒng)國產(chǎn)木瓜的異味，是深受女士們喜愛的水果型木瓜。
熟的木瓜呈橙黃色，手感比較軟，適合生吃、甜品、煲湯；生的木瓜呈青色帶淡黃色，手感比較硬，適合炒菜、煲湯、涼拌。
注意事項：為避免木瓜在運輸途中過熟損壞，商家一般發(fā)的是7成熟的木瓜，如果收到木瓜時還是青的須放一放，等到木瓜黃了軟了、成熟后再食用，木瓜沒有成熟之前切記不可放入冰箱存放。
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