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干貝即扇貝的干制品，古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。目前天貓商城亞鮮王旗艦店250g裝售價￥58，下單立減￥10，還可使用￥10優(yōu)惠券，實付￥38包郵，原始的海邊味道，無任何添加成分，老漁民傳統(tǒng)工藝加工而成，肉質(zhì)緊實，味美鮮香，營養(yǎng)價值高，用來做濃湯非常鮮，干吃/熬湯/煮粥首選，冬季滋補必備。更多淘寶/天貓優(yōu)惠券，可前往找蝦米網(wǎng)查看。
干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量也遠在魚翅、燕窩之上。還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。
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