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1915年就曾經(jīng)獲得巴拿馬國際博覽會金獎，上海特產(chǎn)百年丁蹄。目前天貓商城丁義興旗艦店258g售價￥29.9，可使用￥10優(yōu)惠券，實付史低￥19.9包郵。更多淘寶/天貓優(yōu)惠券，可前往找蝦米網(wǎng)查看。
丁義興 ，始創(chuàng)于咸豐二年（公元1852年），2011年國家商務部授予“中華老字號”企業(yè)稱號，2013年“丁義興”商標被認定為“上海市著名商標”；2013年公司“楓涇丁蹄”、“五香醬牛肉”和“鹽水牛肉”被上海體育局選定為第十二屆全運會上海代表團專供食品。
公司拳頭產(chǎn)品“楓涇丁蹄”，是江浙滬一帶遠近聞名的地方特產(chǎn)，制作選料講究，采用當?shù)厣系蓉i(楓涇豬)四蹄為原料，其制作方法有蹄形整修、焯水、拔毛、原湯加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序，道道工序一絲不茍。具有冷吃噴香可口、回味無窮，熱吃酥而不爛、油而不膩的獨特味道。160多年來，多次在國際及國內(nèi)博覽會上獲得殊榮。
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