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Benedikeiner 百帝王出身于巴伐利亞州的阿默爾山脈Ettal修道院，Ettal修道院于1609年開始經(jīng)營啤酒廠，Ettal的小麥啤酒在巴伐利亞地區(qū)非常的受歡迎。越來越多的客戶使得Ettal的啤酒廠產(chǎn)量已經(jīng)不能滿足市場需求，同時為了提高自身的的國際知名度，Ettal尋求一家德國最知名的啤酒廠幫助其在國際上推廣品牌，并同時一起擴建生產(chǎn)線。2011年3月16日, Ettal終于找到了最合適的合作伙伴-碧特博格集團。 碧特博格得到了Ettal旗下的所有品牌，不過生產(chǎn)全程要在在Ettal僧侶的監(jiān)督下，嚴(yán)格遵守原Ettal酒窖酵母和配方來釀造啤酒。
Benediktiner Dunkel，酒精度為5.4%，酒液呈現(xiàn)深琥珀的顏色，渾濁，帶有蒼白的色澤，渾厚的焦糖色泡沫層，散去級慢，不過并不細(xì)膩，散發(fā)烤麥芽味和一絲絲的金屬味，入口沙口感適中，淡淡的果香之后是蜂蜜和焦糖的味道，咽下之后口腔中滿是麥芽和酵母的酸甜味?？傮w上來Benediktiner Dunkel算的上一款出色的上發(fā)酵小麥黑啤酒。
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