之前550g白菜價也要￥19.9/件，新低白菜價！中華老字號出品，中國“四大名雞”之首，百年熏宗四代老湯，熏香入味，鮮嫩連絲。目前450g天貓商城溝幫子百年熏宗專賣店售價￥29.9，領(lǐng)取￥59-30優(yōu)惠券，先加購物車，拷貝標(biāo)題，然后打開淘寶APP首頁-領(lǐng)淘金幣（首頁沒有就搜“淘金幣”）-粘貼標(biāo)題搜索，找到該商品再加購物車，淘金幣可抵￥0.6，疊加官方立減，2件實付￥23.2包郵，折合￥11.6/件，新低價，非整只，百年熏宗四代老湯，熏香入味，鮮嫩連絲，找回關(guān)東熏味記憶。

溝幫子熏雞始創(chuàng)于清光緒十五年，創(chuàng)始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子熏雞”，憑十六道精細(xì)工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創(chuàng)“溝幫子熏雞”百年老號，深受當(dāng)?shù)匕傩占斑^往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。

溝幫子熏雞制作過程精細(xì)，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調(diào)料外，還堅持使用傳統(tǒng)的白糖熏烤，同時必須做到三準(zhǔn)：一是投鹽要準(zhǔn)，咸淡適宜；二是火候要準(zhǔn)，人不離鍋；三是投料要準(zhǔn)，保持鮮香。溝幫子熏雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細(xì)。它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內(nèi)脂肪太多，吃起來 膩口。從選雞到熏成要經(jīng)過十六道工序。雞經(jīng)整形后，先置于加好調(diào)料的老湯 中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽，煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱 熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時，投入白糖， 將鍋蓋嚴(yán)，兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴(yán)，經(jīng)二、三分鐘即可熏好。

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