現(xiàn)代人為了保證營養(yǎng)健康,在飲食方面講究低脂控糖,這必然要損失一部分美味。不過這一矛盾也并非不可解,選用下飯又美味的低脂醬料就OK了。下飯醬料哪個牌子好吃?十大最好吃的調味醬有哪些?白菜哦baicaio.com小編為大家推薦12款美味又健康的醬料,大家可以作為參考。
1、冠利俄式酸青瓜
冠利的蜂蜜芥末沙拉醬是一款廣受歡迎的產品,而他們旗下的另一款俄式酸青瓜也是控糖人士的不錯選擇。這款酸青瓜每100g只有129kj能量、4.9g蛋白質和0g脂肪,主要配料為黃瓜、水和食醋,還有少許果葡糖漿來調味。它通過芥末和青瓜的組合帶來酸甜脆嫩的口感,無論是用來夾面包還是配三明治都非常出色。
2、低卡博士鮮椒牛肉醬
低卡博士的鮮椒牛肉醬以不放糖、不放油、不添加香精/色素/防腐劑為特色。這款醬分為微辣版和重辣版,產品配料以辣椒和牛肉為主。每100g有283kj能量、4g蛋白質和12.4g碳水化合物,需要注意的是鈉含量稍高,調味可以,但不要吃太多。對于減肥人士來說,用它來拌個水煮菜或蕎麥面是常規(guī)操作。
3、宴遇番茄牛肉醬
番茄牛肉醬比較少見,宴遇的番茄牛肉醬是個不錯的選擇。每100g有182kj能量、4.4g蛋白質和6.3g碳水化合物,配料表也相對干凈。牛肉的添加量超過15%,沒有額外添加的糖和油。肉眼可見的大塊番茄和牛肉,無論是用來拌面還是拌飯都非常出色。
4、顯強無油辣椒醬
對于那些無辣不歡的朋友們,貴州的顯強無油辣椒醬絕對值得一試。它就像自制的辣椒醬一樣,采用新鮮辣椒切碎后加入食鹽、生姜、大蒜和白酒腌制而成,香辣開胃,無論是下飯還是夾饃都非常美味。不過,由于使用了蝦子鎮(zhèn)的朝天椒作為原料,辣度確實有點高。
5、笑廚番茄醬
笑廚番茄醬采用來自新疆的番茄,每天14小時的日曬讓番茄自然美味。它的配料只有番茄,無需添加甜味劑或著色劑就能擁有超棒的口感。每100g笑廚番茄醬含有301kj能量、4.4g蛋白質和13.3g碳水化合物,非常健康。在火鍋中,我最喜歡的就是番茄鍋,放一包番茄醬下去,不僅增加了口感,還促進了消化。
6、西域日記番茄醬
另一個來自新疆的純番茄醬品牌是西域日記。每100g西域日記番茄醬含有356kj能量、3.8g蛋白質、0.8g脂肪和16.7g碳水化合物。不同于傳統(tǒng)的番茄沙司,它只使用番茄醬和水作為配料,可溶性固形物含量為22-24%。甚至可以直接沖飲為番茄汁。冬天來一碗金針菇番茄肥牛湯,富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,一碗下去全身都暖和了。
7、清心湖松鮮鮮調味料
這款清心湖松茸調味料,是我在尋找適合寶寶吃的調味料時發(fā)現(xiàn)的。它采用天然松茸,帶有獨特的鮮味,可以完美替代味精和雞精,為食物增添純鮮口感。更棒的是,它減少了29%的鈉含量并添加了10種果蔬,非常適合老人和孩子食用。無論是香煎鱈魚、拌杏鮑菇、紅燒丸子還是松茸雞湯,這款調味料都能讓菜肴更鮮美、更健康。
8、喵小柚純花生醬
喵小柚原味花生醬,只采用優(yōu)質花生仁作為原料。由于花生本身含有少量脂肪,每100g花生醬含有2433kj能量、22g蛋白質、46g脂肪、21g碳水化合物和18mg鈉(海鹽版鈉含量為360mg)。它的口感醇厚,帶有花生碎,是優(yōu)質的能量來源。無論是拌沙拉、拌面還是搭配面包,都非常美味。
9、芝華香純花生醬
如果你不喜歡帶花生碎的花生醬,可以試試芝華香純花生醬。它的研磨細度高達99.4%(接近400目),口感如巧克力般細膩絲滑。每100g含有2619kj能量、29.2g蛋白質、49g脂肪和18.2g碳水化合物,對于花生醬來說相當不錯。它適合用于面包涂抹、火鍋蘸醬、涼拌菜、拌面醬以及湯圓點心餡料,用途多樣。
10、暴肌獨角獸橄欖油蔥油汁
暴肌獨角獸橄欖油蔥油汁是中國首個榮獲橄欖油蔥油汁品類90分以上3星獎章的品牌。這款產品特別適合健身人群,每100g含有478kj能量、2.9g蛋白質、8.2g脂肪和7.4g碳水化合物。不過需要注意的是,鈉含量偏高,建議每頓減量使用。這款橄欖油蔥油汁的美味不需要思考如何搭配,簡簡單單拌個飯或者拌個面就非常好了。
11、東野小煮黃燜雞醬料汁
黃燜的做法相對少油,這款東野小煮黃燜雞醬料汁內含九種香辛料,低卡的同時保持相當?shù)拿牢?。小包裝更方便,煮雞肉、排骨,一包下去就能搞定。
12、宇治抹茶果醬(無糖版)
大喜拾光果醬鋪自制的這款宇治抹茶果醬是一款寶寶也能吃的果醬。食材配料為宇治A級抹茶粉、鐵塔淡奶油、雀巢鮮牛奶,適當添加砂糖,還可以根據(jù)要求定制甜度。實際上,即使是無糖版,也有相當扎實的口感,十分美味。無論是早餐抹吐司,還是下午茶拌酸奶、拌餅干,都非常不錯。不過需要注意的是,它的保質期比較短,只有15天,開啟后要在7天內吃完。
以上這12款調味醬料都非常美味,適用于多種食材,大家可以根據(jù)自身的口味喜好進行購買。
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