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這款NORITZ 能率 NW61QVR13A 臺(tái)式燃?xì)庠?，為典型的日式燃?xì)庠罱Y(jié)構(gòu)，中部帶有雙面紅外加熱烤爐。燃?xì)庾罡邷囟瓤梢缘竭_(dá)290℃，非常適合中餐的爆炒。油溫的精準(zhǔn)控制，亦是日系燃?xì)庠畹囊淮筇攸c(diǎn)，產(chǎn)品在160℃~200℃之間，提供了5檔溫度可供選擇，設(shè)備依據(jù)設(shè)定自行調(diào)節(jié)火力大小，以維持油溫恒定。同時(shí)，該產(chǎn)品還帶有燒水、煮飯等一系列功能，在完成加熱之后能夠自動(dòng)熄火，或是調(diào)整為小火保溫，以節(jié)約能源開銷；烤爐的部分，則是能夠在1~15分鐘之間設(shè)置定時(shí)；燃?xì)庠畹陌踩阅芤彩窍M(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，該型號(hào)提供了防油溫過熱、自動(dòng)關(guān)火、自動(dòng)斷氣等一系列功能。表面采用搪瓷涂層加工，耐用且易于清潔。

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