吃貨小編經(jīng)常回購(gòu)的貢菜脆椒。在湖南，貢菜是鹵菜鋪里很常見的一道小菜，價(jià)格不便宜，樓下的鹵菜鋪買一袋110克裝的就要10塊大洋（文后有曬單），目前天貓商城噯也旗艦店438克瓶裝售價(jià)￥19.8，可使用￥10優(yōu)惠券，實(shí)付￥9.8包郵，降5元新低好價(jià)。

貢菜，為一年生草本植物，其色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高，栽培歷史有兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蜇菜”。貢菜含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高，故有“天然保健品，植物營(yíng)養(yǎng)素”之美稱。

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小編第N次回購(gòu)的開箱照，外層用防震防擠壓的氣囊塑料包裹得還算嚴(yán)實(shí)。

滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮蠊?，用料還是很雜實(shí)的，1.1kg裝，絕對(duì)足秤。

打開瓶蓋，內(nèi)層是密封膜，很是嚴(yán)實(shí)，打開有點(diǎn)費(fèi)事~

鮮紅的辣椒加上青翠的貢菜，還有撲鼻而來的壇子菜特有的香氣，原諒小編邊寫邊在吞口水

用小碟盛出來，發(fā)現(xiàn)貢菜的份量比想象中要多，幾乎是和辣椒對(duì)半開，還有少許大蒜調(diào)味。

下圖是小編在樓下的顏家辣醬鴨（長(zhǎng)沙本地有名的鹵菜店，有多家實(shí)體店）購(gòu)買的貢菜，110g袋裝，售價(jià)十個(gè)大洋，不便宜~

左邊小碟是顏家的，右邊小碟是噯也家的~~顏家的優(yōu)點(diǎn)：幾乎都是貢菜，辣椒較少，條索大 ；缺點(diǎn)是：味道單一，條索大但不怎么入味；噯也家的優(yōu)點(diǎn)：口感豐富，紅椒的辣和大蒜的香很好的綜合了貢菜的脆，又香又辣又脆，關(guān)鍵是非常入味；缺點(diǎn)是：辣度偏高，平時(shí)不吃辣的慎買！

倒出來兩個(gè)小碟的貢菜不要浪費(fèi)了，小編讓家中5口人品嘗并投了個(gè)票，結(jié)果是一邊倒的5票全給了喛也家，都說夠辣夠脆夠香！誰讓我們是無辣不歡的弗蘭人咧。