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茶油腐乳是腐乳的一種，屬紅腐乳一類，是中國特有的發(fā)酵制品之一，產(chǎn)地主要集中在湖南永州、廣西桂林、江西吉安等地，茶油腐乳以大豆為主料，以辣椒、食鹽為輔料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，顏色鮮艷、味美可口、香濃細嫩。茶油腐乳質(zhì)地細軟清香馥郁，含有豐富的蛋白質(zhì)，可增進食欲，延年益壽，同時茶油中含有油酸及亞油酸等對人體有益的物質(zhì)。因此，茶油腐乳深受廣大人民的喜愛。這款友泉 茶油腐乳，精選黃豆，180天恒溫發(fā)醇，采用優(yōu)質(zhì)茶油90天浸泡，28道制作工序，獨特的古法配方保留了豆腐原有口感，醇香誘人，香濃細滑，口感潤滑，松軟鮮嫩，香辣適中，即可是配菜也可以是下飯菜。
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