來自四川夾江的特產(chǎn)，180天土壇發(fā)酵，0防腐劑。目前天貓夾江旗艦店700g壇裝售價(jià)￥35，可用￥10優(yōu)惠券，實(shí)付￥25包郵。更多淘寶/天貓優(yōu)惠券，可前往找蝦米網(wǎng)查看。

夾江豆腐乳，來自四川夾江縣，精選上等黃豆，磨細(xì)、過濾、包點(diǎn)成塊，晾干發(fā)酵后，加入多種名貴中藥材和特制的香料，拌和入壇，灌滿優(yōu)質(zhì)曲酒浸泡，密封發(fā)酵。豆腐乳質(zhì)地綿軟，細(xì)膩化渣，含有多種氨基酸、酯類，開胃助食。

夾江豆腐乳創(chuàng)始人鄒三和，1859年冬通過悉心鉆研終于研究出了豆腐乳的釀造方法，各道工序都精工細(xì)作,尤香料的成分和撒放上特別講究，全部選用“安桂”（越南進(jìn)口）、“清椒”（漢源縣清溪鄉(xiāng)花椒）、廣木香等原料，裝壇加蓋，封存一年后開壇食用，芳香可口，細(xì)膩化渣，回味無窮，很受歡迎，常供不應(yīng)求，遂以“鄒三和”之名為招牌，在夾江西門外租房開設(shè)作坊，擴(kuò)大生產(chǎn)。鄒三和很重視產(chǎn)品質(zhì)量，凡變質(zhì)者寧可倒掉，也不以次充好，因之很快成為夾江縣有名的土特產(chǎn)品。1926年（民國十五年）被列為四川省土特產(chǎn)品。1979年榮獲四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1981年又被評(píng)為商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷全國，馳名中外。

點(diǎn)此前往天貓商城購買地址