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拉面說 日式豚骨全麥早餐面,100%歐洲進(jìn)口豬骨,不同部位以合適比例搭配,再加入經(jīng)過煸炒的大蒜和特制醬油,賦予了湯底自然濃郁和飽滿的味道。全麥粉保留了小麥麩皮中的維生素、礦物質(zhì)纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素。再通過精準(zhǔn)控溫,7道壓延形成面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),做出爽滑有嚼勁的面條。慢熬出好湯。每一碗都熬足9個(gè)小時(shí),經(jīng)過自然熬煮的骨湯,更容易熬出骨中精華。
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