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符離集是同慶樓集團(tuán)旗下的皖北民間菜品牌,以中國(guó)四大名雞之中的往離集燒雞為特色菜品。這款同慶樓 招牌老鹵燒雞 正宗符離集燒雞,精心挑選雞仔,肉質(zhì)鮮嫩,輕炸上色,長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)文火慢鹵入味,濃香入骨。
同慶樓是中華老字號(hào)餐飲企業(yè),始創(chuàng)于1925年。歷史上同慶樓在中國(guó)餐飲業(yè)曾有著廣泛影響,1999年同慶樓即被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)為中國(guó)餐飲業(yè)*批58家中華老字號(hào)之一,2006年又被國(guó)家商務(wù)部再次*為中華老字號(hào)。2010年,同慶樓作為中華八大菜系之一的徽菜代表企業(yè)入駐上海世博會(huì),贏得海內(nèi)外賓客廣泛贊譽(yù)。 自2012年至2016年,企業(yè)連續(xù)獲得五屆“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào);2014年度至2016年度連續(xù)獲得三屆“全國(guó)正餐十大品牌”稱號(hào)。 同慶樓在安徽、江蘇和北京等地開(kāi)拓門(mén)店50余家,員工人數(shù)幾千余人。公司發(fā)展迅速,每年新開(kāi)酒店眾多,現(xiàn)已成為長(zhǎng)三角地區(qū)餐飲龍頭企業(yè)。
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